Ako se pitate kako nakon pilatesa nastaviti njegovati tijelo i um, odgovor je sve češće - matcha latte. Ovaj zeleni čaj u prahu u Japanu koristi se od 12. stoljeća, posljednjih nekoliko godina osvaja svijet wellnessa i ljepote, a danas je nezaobilazan “it” napitak onih koji njeguju zdravlje, vitalnost i dobar stil.
Dobitna kombinacija
Znate li zašto su upravo pilates i matcha savršen mix? Pilates gradi snagu i vraća ravnotežu tijelu, pomaže vam da budete snažni, ali istovremeno smireni. Sve ovo radi i matcha - ali na unutarnjoj razini. Za razliku od kave, matcha pruža dugotrajnu i čistu energiju i zato je savršen izbor za trenutke kada želite ostati fokusirani i opušteni. Osim kofeina, matcha sadrži L-teanin, aminokiselinu koja smiruje um, poboljšava koncentraciju i stvara osjećaj smirenog fokusa. Rezultat je osjećaj ravnoteže, dok se tijelo i um pune vitalnošću. Kombinirajući pilates i matchu ne dobivate samo novu dozu energije, već i miran um i unutarnju svježinu.
Matcha: Tajna blistave kože
Matcha se ističe po nekoliko jednostavnih kvaliteta koje ju čine omiljenom među trendsettericama. Prvenstveno, bogata je antioksidansima - sadrži do 137 puta više katehina nego običan zeleni čaj, koji pomaže u usporavanju starenja, ali djeluje i kao sredstvo za prevenciju raka. Također, klorofil u matchi prirodno pročišćava organizam i doprinosi svježijem izgledu kože.
Dobra matcha prepoznaje se po intenzivnoj smaragdnoj boji, baršunastoj teksturi i bogatom okusu - sve su to pokazatelji da su listovi ručno ubrani i pažljivo samljeveni. Osim što je savršena za latte, matcha se odlično uklapa u deserte i slana jela, što je čini izuzetno svestranim dodatkom svakodnevnoj prehrani.
Recept: Iced Matcha Latte
-
1 žličica matcha praha
-
50 ml tople vode
-
150 ml mlijeka po izboru
-
Kockice leda
-
Malo meda ili agave po želji
Priprema:
-
Matchu prosijte kroz sito da se ne stvore grudice.
-
Dodajte toplu vodu (oko 70 °C) i mutite bambusovom metlicom ili malom pjenjačom dok ne postane pjenasta.
-
U čašu stavite led, prelijte mlijekom i na kraju dodajte matcha koncentrat.
-
Po želji zasladite i uživajte u zelenom “after-pilates” ritualu.
Više od napitka
Matcha je više od pića – to je wellness lifestyle u čaši. Trendi cure je biraju jer žele energiju bez stresa, blistavu kožu, bolji fokus i naravno – chic Instagram trenutak. Nakon pilatesa, matcha latte je savršen način da produžite osjećaj ravnoteže i vitalnosti.