Zasladite nedjelju savršenom tortom od tamne čokolade i šumskog voća za koju će se tražiti komad više

Sara Kostović, gastro blogerica iza profila Healthy Corner by S, s nama je podijelila recept za slatku, ali osvježavajuću tortu
Vidi originalni članak

Ako volite spoj čokolade i voća, zasigurno ćete uživati u poslastici koju smo vam pripremili, a s nama ju je podijelila Sara Kostović. Sara se nalazi iza Instagram-profila Healthy Corner by S, a u njezinim smo receptima uživali već mnogo puta i svaki se put potpuno oduševili! Ovog puta donosi jedan savršen spoj, kombinaciju tamne čokolade i šumskog voća, a nama se čini da od tog ne ide bolje. Prednost je ovog kolača, kao i svakog Sarinog recepta, što u njemu kombinira što zdravije namirnice, a rezultat je i dalje jako ukusan. 

Sastojci

- 1 jaje

- ekstrakt vanilije

- 40 g tamne čokolade

- pola žlice kokosovog šećera

- 2 žlice pirovog bijelog brašna

- žličica praška za pecivo

- voda ili biljno mlijeko (količina po potrebi)

- šumsko voće

Priprema

Odvojite žutanjak od bjelanjka. Žutanjak pjenasto umutite s kokosovim šećerom i ekstraktom vanilije. Na pari otopite čokoladu te ohlađenu dodajte smjesi sa žutanjcima. Dodajte za početak dvije žlice vode ili mlijeka. Potom dodajte brašno te prašak za pecivo i lagano umiješajte prethodno istučen snijeg od bjelanjaka s prstohvatom soli.

 

Ako je potrebno, dodajte još žlicu po žlicu tekućine dok ne dobijete teksturu koju možete preliti u kalup. Kada prebacite smjesu u kalup kojeg ste prethodno obložili papirom pa pečenje, na vrh dodajte šaku šumskog voća. Količina je primjerena za mali okrugli kalup promjera 15 cm. Pecite torticu 20-ak minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (gotov je kada čačkalica izađe suha). Uživajte!

Popularna torba ili klasične balerinke? Teško je reći što je bolje, ali outfit je izvrstan!
Savršen prijelaz između duge i kratke kose: Paše svakom licu i uvijek ćete izgledati kao da ste izašli iz salona
Liječnica u mirovini od koje možemo učiti o stilu: 'Odijevam se prema unutarnjem osjećaju!'
Ona nosi kombinaciju koju trendseterice obožavaju i baš nikad ne izlazi iz mode

Pogledajte na Diva.hr
Vezani članci
diva.vecernji.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti i prikaza sustava oglašavanja. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Nastavkom pregleda web stranice diva.vecernji.hr slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice diva.vecernji.hr kliknite na "Slažem se".