Vikend je savršeno vrijeme za opuštanje i uživanje u slatkim poslasticama. Ako želite razmaziti svoje nepce, predstavljamo vam recept za ukusnu starinsku tortu od malina, jagode i bijele čokolade. Ova kombinacija voća i slatke čokolade sigurno će vas osvojiti svojim okusom i izgledom. Recept smo pronašli na stranici Zara Home, a donosimo ga u nastavku:
Sastojci:
- 125 g maslaca
- 3 žlice smeđeg šećera
- 4 žlice mljevenih badema
- 2 jaja
- 250 g brašna
- 100 g jagoda
- 100 g malina
- 1 tabla bijele čokolade
- 1 iscijeđeni limun
Priprema:
U posudi izmiješajte brašno, smeđi šećer, mljevene bademe i jaje. Dodajte maslac narezan na komadiće i miješajte rukom brzim pokretima dok ne postignete ujednačeno tijesto.
Razvucite tijesto na lim prekriven papirom za pečenje.
Jagodama uklonite peteljku i prerežite ih na pola. U zdjeli ih izmiješajte s malinama, smeđim šećerom i limunovim sokom.
Posipajte 3 žlice mljevenih badema u sredinu tijesta. Dodajte bijelu čokoladu i nakon toga voće.
Savijte rubove tijesta preko voća i premažite ga razmućenim jajetom. Na kraju sve posipajte smeđim šećerom. Pecite u pećnici 30 minuta na 180º