Nedjelja je savršeni dan za dodatnu dozu slatkog, a ako tražite nešto zdraviju verziju, onda ćete zasigurni uživati u receptu koji je za nas pripremila Sara Kostović s Instagram profila Healthy Corner by S. U Sarinim zdravim i ukusnim receptima već smo uživali pa smo kraj tjedna odlučili zasladiti složencem od jabuke u kojem će uživati svi ljubitelji crumblea.
- 2 jabuke
- žlica kokosovog šećera
- pola žlice cejlonskog cimeta
- ekstrakt vanilije i rum po želji
- 3 žlice sitnih zobenih pahuljica
- 2 žlice pirovog integralnog brašna
- 1 banana (što zrelija)
- 2 žlice chia sjemenki
- 100 g čvrstog jogurta
- brusnice i ostalo suho voće po želji
- kockice tamne čokolade po želji
Priprema
Jabuke narežite na kockice i dodajte im šećer, cimet, vaniliju i rum te sve dobro promiješajte i ostavite sa strane. U drugoj posudi zgnječite bananu te joj dodajte zobene pahuljice, brašno, sjemenke, jogurt te ostale dodatke po želji.
Sve dobro ujedinite te manji pleh obložite papirom za pečenje. Rasporedite jabuke na dno, a na vrh brašnastu smjesu. Pecite složenac na 180ºC 25 min u prethodno zagrijanoj pećnici.
Dodatan savjet: probajte servirati sa sladoledom!