Nedjelja je savršeni dan za dodatnu dozu slatkog, a ako tražite nešto zdraviju verziju, onda ćete zasigurni uživati u receptu koji je za nas pripremila Sara Kostović s Instagram profila Healthy Corner by S. U Sarinim zdravim i ukusnim receptima već smo uživali pa smo kraj tjedna odlučili zasladiti složencem od jabuke u kojem će uživati svi ljubitelji crumblea.
- 2 jabuke
- žlica kokosovog šećera
- pola žlice cejlonskog cimeta
- ekstrakt vanilije i rum po želji
- 3 žlice sitnih zobenih pahuljica
- 2 žlice pirovog integralnog brašna
- 1 banana (što zrelija)
- 2 žlice chia sjemenki
- 100 g čvrstog jogurta
- brusnice i ostalo suho voće po želji
- kockice tamne čokolade po želji
Priprema
- jabuke narežite na kockice i dodajte im šećer, cimet, vaniliju i rum te sve dobro promiješajte i ostavite sa strane
- u drugoj posudi zgnječite bananu te joj dodajte zobene pahuljice, brašno, sjemenke, jogurt te ostale dodatke po želji
- sve dobro ujedinite te manji pleh obložite papirom za pečenje
- rasporedite jabuke na dno, a na vrh brašnastu smjesu.
- pecite složenac na 180ºC 25 min u prethodno zagrijanoj pećnici.
- dodatni savjet: probajte servirati sa sladoledom!