Advent u Zagrebu ove godine dobiva novu, posebnu lokaciju do koje se može doći i vlakom od Glavnog kolodvora, kao nekada. Čim se izađe iz vagona, s druge strane perona dočeka vas prizor svjetala među krošnjama stoljetnog kestena i lipe, miris drvenog ugljena i osjećaj da ste stigli na mjesto gdje vas netko čeka.
Restoran Pod kestenom nije samo još jedna adventska destinacija. To je dnevni boravak susjedstva – mjesto gdje se susjedi ponovno susreću, djeca griju toplom čokoladom, stariji se zadržavaju uz čašu vina i dobru hranu, a razgovori se vraćaju na ono ljudsko, jednostavno i blisko.
Prostor, s ugostiteljskom tradicijom duljom od jednog stoljeća, danas vode obitelj Novaković i Ivan Lešić, ugostitelj s međunarodnim iskustvom iz Meksika. Njihova ideja je očuvati duh zajedništva i stvoriti mjesto okupljanja gdje se svi poznaju. Ponuda je fokusirana na vrhunska jela s roštilja – koristi se isključivo prvoklasno meso pripremano po vlastitoj recepturi, pečeno na drveni ugljen, a posluženo s domaćom lepinjom, kajmakom i ajvarom.
Osim roštilja, jelovnik nosi i autorski pečat argentinske chefice Delije, bivše pravnice s iskustvom u restoranu La Cabrera u Buenos Airesu. Njezina kuhinja spaja lokalne namirnice s južnoameričkim senzibilitetom, a na meniju su vitello tonnato, empanade, ručno rezani tatarski, domaći njoki sa šalšom i škripavcem, makaroni s kremom od ljutike i Roqueforta, ali i zagrebački odrezak i čobanac.
Interijer, koji potpisuje Tihana Lešić, odiše toplinom i nenametljivom elegancijom, a romantična terasa obasjana lampicama te živa glazba svakog petka i subote zahvaljujući tamburašima, stvaraju atmosferu u kojoj lako zaboravite na vrijeme.
U prosincu, Pod kestenom postaje simbol onoga što advent u svojoj suštini jest – povezivanje kroz male, iskrene trenutke: pozdrav, osmijeh i zajednički stol.