Jedna od adresa na kojima uvijek volimo potražiti recept za slastice definitivno je ona Domaćice Sanje, popularan profil iza kojeg se nalazi Sanja Mijac. Sanja je još ranije s nama podijelila recept za božićni kuflog, a u nastavku prenosimo upute za tradicionalan kolač koji svoje mjesto nađe na mnogim blagdanskim stolovima:
Sastojci
- tri jaja
- 200 ml tekućeg jogurta
- 150 ml ulja
- korica i sok jedne naranče
- jedna žličica cimeta
- 150 g smeđeg ili bijelog šećera
- 220 g glatkog brašna
- jedan prašak za pecivo
- šaka brusnica
- šaka grožđica
- Pećnicu zagrijte na 200°C, kalup za kuglof namastite i pobrašnite
- Sve sastojke za kuflog izmiješajte pjenjačom pa smjesu izlijte u kalup
- Stavite peći 40 minuta
- Pred kraj pečenja, na kuglof možete staviti komad masnog papira za pečenje kako vam gornji dio kuglofa ne bi previše potamnio
Pitali smo građane: "Čemu se najviše veselite u 2021.?"