Ako tražite brz i osvježavajući desert koji izgleda impresivno na stolu, ovaj kremasti sladoled poslužen u kori limuna ili naranče idealan je izbor. Priprema je jednostavna, a rezultat je lagana i mirisna slastica savršena za toplije dane. Recept smo pronašli na Zara Home stranici, a u nastavku ga u cijelosti prenosimo.
Sastojci:
4 velika limuna ili naranče
120 g kondenziranog mlijeka
240 ml vrhnja za šlag
90 ml soka od limuna ili naranče
Priprema:
Operite voće i lagano odrežite komadić s donjeg dijela da može uspravno stajati. Odrežite gornji dio koji će služiti kao „poklopac“ i nožem odvojite meso iz unutrašnjosti.
Žlicom izvadite sve meso iz voćke. Nakon toga procijedite sok koji ste dobili od mesa i odložite sa strane. Smrznite limune i poklopce na najmanje 4 sata da se stvrdnu.
U jednu posudu ulijte slatko vrhnje za šlag, kondenzirano mlijeko i tucite mikserom dok ne postignete gustu, kremastu mješavinu. Dodajte 90 ml soka od limuna i promiješajte.
Mješavinu držite u hladnjaku ili zamrzivaču dok se limuni potpuno ne stvrdnu, pa ih napunite tom mješavinom.
Mogu se odmah jesti ili, ako želite, smrznuti ih napunjene i izvaditi iz zamrzivača nakon 2 sata.
Za ovaj se recept mogu koristiti i naranče ili mandarine.