Jedna od atrakcija Maribora definitivno je Lončarski centar, smješten nedaleko od centra grada. U njemu možete otkriti niz predivnih predmeta koje možete sami izraditi. To je jedno od onih mjesta koje privlači sve generacije i definitivno ga vrijedi posjetiti.
Kroz igru s glinom i različite tehnike oblikovanja vodila nas je 'trenerica' i umjetnica Tina, koja nam je pokazala kako raditi na lončarskom kolu, ali i na stolu uz valjke i posebne podloške, te podijelila razne trikove, od valjanja gline do aplikacije boje i drugih tehnika.
Ako ste u Mariboru, svakako trebate isprobati splavarenje Dravom, gdje ćete osjetiti povijest ovog drevnog načina putovanja. Naš popodnevni izlet bio je prava zabava – sunčali smo se, slušali lokalnu glazbu, uživali u izvrsnoj hrani, vinu, a uz sve to, imali smo priliku čuti set viceva lokalnih komičara.
Tih dana u Mariboru održao se i poseban kulturni događaj – Balet pod zvijezdama na Glavnom trgu. ’Romeo i Julija’ u koreografiji Valentine Turcu, uz glazbu Sergeja Prokofjeva, privukla je ljubitelje kulture i baleta. Među mariborskim atrakcijama nalazi se i LeVino Wine Bar, predivan retro prostor s tri posebna ambijenta: dnevni boravak, podrum iz 11. stoljeća i atrij s potomkom Stare loze, najstarije vinove loze na svijetu. Ovaj bar nudi čak 70 lokalnih vina.
Od retro prostora ističe se i Nana kavana i bistro, mjesto s domaćim šarmom u srcu Maribora. Nana se ponosi širokom ponudom doručaka i brunchova, kao i raznovrsnim jelima za ručak i večeru, pripremljenima od lokalnih sastojaka pod vodstvom kuhara Sebastijana Blakaja. Njihove slastice i domaće torte, koje pripremaju majstorice Vesna, Darja i Alja, hit su među lokalnim stanovnicima i turistima.
Šetnja uz Dravu otvara i pogled na najstariju lozu na svijetu – broji čak oko 500 godina. Ponosni su na nju jer je preživjela mnoge katastrofe i još uvijek raste.
Okolica Maribora također skriva nekoliko top lokacija. Jedna od njih je posjed Sončni raj, smješten među brežuljcima vinograda. Ovo poljoprivredno imanje nudi glamping smještaj nazvan Nesting, a ima i privatni zip-line.
Za ljubitelje bučinog ulja, Kocbek Uljara u regiji Prlekija idealno je odredište. Ova uljara, smještena u regiji s idealnim klimatskim uvjetima za uzgoj bundeva, proizvodi vrhunsko bučino ulje. Koriste tradicionalne metode, bez visokih temperatura, boja ili konzervansa, a ulje možete koristiti u raznim jelima, od salata do toplih jela. Kocbek Uljara nudi i smještaj, a iza preuređene zgrade krije se čaroban vrt s jezerom i platoom za sunčanje – pravi mali raj.
Za ljubitelje vina, nezaobilazna je vinarija Dveri Pax, smještena u manjem dvorcu s čarobnim vrtom i drvoredom. Ova vinarija, poznata po kvaliteti, postala je jedna od najmodernijih u Sloveniji. Njihova vina poput Furminta, Sauvignona Blanca, Pinota Noira i pjenušavih vina osvojila su brojne nagrade, uključujući priznanja na prestižnom natjecanju Decanter World Wine Awards u Londonu.
Na staroj cesti između Radgone i Maribora nalazi se Gostionica Šiker, koja nudi domaću hranu još od 1870. godine. Kuća zadržava svoj rustikalni izgled, ali unutrašnjost je diskretno modernizirana. Ovdje se pripremaju tradicionalna jela prema receptima koji se prenose s koljena na koljeno.
Prošli je tjedan u Mariboru ujedno održana završna konferencija međunarodnog projekta Erasmus+ InnoVET, u Srednjoj školi za ugostiteljstvo i turizam Maribor. Središnja tema projekta je participativni turizam, a rezultati projekta - tri priručnika za učenike i studente turističkih smjerova te aplikacija za mapiranje turističkih znamenitosti i atrakcija – namijenjeni su prvenstveno učenicima i studentima srednjih i stručnih turističkih škola, lokalnoj zajednici i turistima. Osim Srednje škole za ugostiteljstvo i turizam Maribor i Zavoda za turizam Maribor, u projektu sudjeluju Turistička zajednica Karlovačke županije, Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac, Ugostiteljsko-turistička škola Beograd te tvrtke GosTur, Ferial d.o.o. i Ericsson Nikola Tesla d.d.
Polazna točka za aktivnosti i planirane rezultate projekta bila je da je koncept participativnog turizma, u kojem se uzimaju u obzir potrebe lokalne zajednice i gdje zajednica sudjeluje u planiranju i zajedničkom upravljanju, dobro teoretski i istraživački potkrijepljen, no nedostaju praktična rješenja za njegovu primjenu. U projektu su nastojali oblikovati i razviti objedinjenu bazu turističkih znamenitosti, pri čemu su, uz turističke zajednice, sudjelovale i stručne škole iz tri susjedne zemlje. Konačni rezultat doprinijet će i razvoju uključenih turističkih destinacija.
U okviru projekta Erasmus+ InnoVET nastala je opsežna digitalna baza turističkih znamenitosti na području tri države, koja će se moći svakodnevno dopunjavati. Posebnost baze je njena javna dostupnost, jer će korisnici aplikacije InnoVET moći samostalno unositi turističke znamenitosti iz svoje okoline.
Aplikacija InnoVET će na kraju projekta sadržavati oko 1.500 zapisa sa strukturiranim podacima o turističkim znamenitostima - tj. više ili manje prepoznatljivim lokacijama u pilotnim gradovima Maribor, Radovljica, Karlovac, Zagreb, Rijeka, Beograd i Skoplje. Dodana vrijednost aplikacije su funkcionalnosti poput filtriranja znamenitosti dostupnih osobama s invaliditetom ili prijava tzv. ekoloških incidenata ili mogućih oštećenja turističke infrastrukture. Nakon završetka projekta, razvoj će se nastaviti integracijom softverskog rješenja u druge destinacije.