Kad sam shvatila da ćemo svi biti zarobljeni doma neko vrijeme, palo mi je na pamet kako će ljudi i dalje slaviti rođendane - obitelji su doma s djecom, klinci imaju rođendane, a ono što ih najviše veseli u tom trenutku su torte, priča nam Mia Salman, vlasnica zagrebačke slastičarnice Meet Mia koja i dalje dostavlja ukusne slastice. Mia je rekla da se na takav potez odlučila jer je poželjela da u ovom ludom vremenu i dalje imamo neku pozitivu, da možemo proslaviti rođendane, imati rođendanske fotke i uspomene.
- Koliko god to banalno zvučalo, jednostavno neki mali trenutci pomažu da zaboravimo da je sve oko nas drugačije nego inače. I eto, mi i dalje radimo torte, balerine, cirkuse, oblake i ispunjavamo druge želje malih i velikih slavljenika, kaže Mia.
Osim klasičnih kolača iz ponude Meet Mije, kupci najviše traže kolače s jagodama jer je riječ o osvježavajućom proljetnoj varijanti.
- Dok je slastičarnica bila otvorena za javnost, i dalje je potražnja za kolačima bila velika. Sad ćemo vidjeti kako će funkcionirati kolači samo preko dostave. Wolt nam je uvijek bio odlična opcija, kako meni osobno doma, tako i poslovno u slastičarnici. Vjerujem da će ljudi i dalje naručivati kolače, kao što sam rekla, mala kutija normale i poznatog dostavljena ispred vaših vrata u vrijeme kada je sve nepoznato. A i, koliko sam vidjela online treninga po Instagramu, ljudi nekako moraju vratiti energiju koju potroše trenirajući doma, kaže nam Mia uz smijeh.
Ako se želite zasladiti, a ne znate kojim biste se kolačem počastili, poslušajte Mijinu preporuku:
- Eclair od jagode, uvijek i zauvijek kad je sezona jagoda! Eclair tijesto, najfinija krema od bosiljka, pistacije i svježe jagode. Nema dalje!