Keskul je turski desert, a riječ je o mliječnom pudingu s bademima. Osim što sve sastojke vrlo vjerojatno već imate u kuhinji, velika je prednost što je jednostavan za pripremu i gotov za čas. Nakon što nas je osvojila brzom čokoladnom tortom, Anita Bubalo Jambrović s s Instagram-profila Mamine slatke brige s nama je podijelila još jedan ukusan recept, onaj za keskul.
Sastojci
- 500 ml mlijeka
- 50 g kokosa
- 50 g brašna
- 60 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 žlica maslaca ili margarina
Priprema
U 500 ml mlijeka dodati brašno, kokos, šećer i vanilin šećer. Dobro promiješati i staviti kuhati uz stalno miješanje. Kada provrije, maknuti s vatre i dodati žlicu maslaca ili margarina, promješati i izliti u posudice (4 manje ili 2 veće). Ohladiti, ukrasiti i dobar tek!