Dok se jesen polako pretvara u zimu, domovi se ispunjavaju mirisom cimeta, meda i đumbira. Upravo takav čaroban ugođaj donose keksići u obliku lišća s Instagram profila @_kirilova_kat – jednostavni za pripremu, mirisni i dovoljno slatki da odmah postanu zvijezde vašeg stola.
Sastojci:
85 g šećera
200 g meda
1 jaje
400 g brašna
115 g maslaca
2 žličice sode bikarbone
Prstohvat soli
1,5 žličica mljevenog đumbira
1,5 žličica cimeta
Priprema:
U zdjeli sjedinite šećer, med, sol, cimet i mljeveni đumbir. Na srednje jakoj vatri miješajte dok se sastojci potpuno ne rastope.
Maknite smjesu s vatre i dodajte sodu bikarbonu, te ponovno promiješajte.
Umiješajte maslac i umućeno jaje, a potom postepeno dodajte brašno.
Zamijesite tijesto i razvaljajte ga na debljinu od oko 5 mm. Korištenjem kalupa u obliku lišća oblikujte kolačiće i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite oko 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C.
Ovi keksići idealni su za druženja ili kao dekoracija za stol, a zahvaljujući jednostavnim sastojcima i brzom postupku pripreme, možete ih pripremiti u bilo koje doba godine. Dodatni bonus – različiti kalupi omogućuju da recept prilagodite posebnom događaju, bilo da je riječ o jesenskim okupljanjima, zimskim praznicima ili tematskim zabavama.
Nova DIVA STYLE od 31. listopada na kioscima!